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Tutte le ricette possono essere realizzate utilizzando diverse tipologie di pane:
CIABATTE TOSCANE, SCHIACCIATINE OLIO E SALE, PANINI AL LATTE, PANINI INTEGRALI, PANINI MULTICEREALI, PANINI AL SESAMO. Tutti i nostri panini sono artigianali e freschi di giornata (secondo la disponibilità alcune tipologie di pane potrebbero essere congelate), hanno tutti la stessa dimensione e il loro peso oscilla tra i 100 e i 120 gr.
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Il prezzo di partenza per comporre il panino non usando un ingrediente base è di €3,30
INGREDIENTI BASE
| Fesa di tacchino |
| Speck |
| Salame Spagnolo |
| Salame Milanese |
| Salame Toscano |
| Salame piccante |
| Finocchiona |
| Capocollo |
| Bresaola |
| Soprassata |
| Pancetta |
| Mortadella |
| Lardo |
| Prosciutto di Parma |
| Prosciutto Toscano |
| Prosciutto cotto |
| Cotoletta di pollo |
| Salmone affumicato |
| Filetti di tonno |
| Aringa |
| Acciughe a filetti |
| Alici marinate |
| CREME |
| Crema di carciofi |
| Crema di asparagi |
| Crema di radicchio |
| Crema tartufata |
| Crema di funghi |
| Crema di zucca gialla |
| Crema di cipolle rosse |
| Crema salsa tonnata |
| Pesto alla Genovese |
| Hummus |
Verdure
| Melanzane grigliate |
| Zucchine grigliate |
| Carciofini sott'olio |
| Cipolline Borretane |
| Pomodori secchi |
| Peperoni a filetti |
| Spinaci |
| Funghi porcini |
| Insalata |
| Pomodoro |
| Rucola |
| Cipolla |
| Friarielli |
| FORMAGGI |
| Pecorino fresco |
| Pecorino stagionato |
| Pecorino al tartufo |
| Pecorino alle pere |
| Fontina |
| Gorgonzola |
| Stracchino |
| Philadelphia |
| Mozzarella fiordilatte |
| Mozzarella di bufala |
| Grana Padano |
| Brie |
| Scamorza |
| Mascarpone |
| Stracciatella burrata |
| SALSE |
| Ketchup |
| Senape |
| Tabasco |
| Maionese |
... O scegli uno dei panini "PREMIATI"
| 1. Speck, rucola, grana, carciofini |
| 2. Speck, porcini, mozzarella fiordilatte, pomodoro |
| 3. Lardo, porcini, crema tartufata, pecorino |
| 4. Salame piccante, stracchino, melanzane |
| 5. Salame milanese, gorgonzola, pomodoro, rucola |
| 6. Finocchiona, pecorino al tartufo, spinaci |
| 7. Salame spagnolo, hummus, philadelphia, rucola |
| 8. Salame toscano, stracciatella di burrata, pomodoro,rucola |
| 9. Salame toscano, fontina, melanzane, insalata |
| 10. Prosciutto di parma, pecorino alle pere, pomodori |
| 11. Prosciutto di parma, porcini, philadephia, rucola |
| 12. Prosciutto di parma, brie, zucchine |
| 13. Crudo toscano, melanzane, zucchine, scamorza |
| 14. Crudo toscano, crema di asparagi, pecorino stagionato |
| 15. Soprassata, pecorino fresco, spinaci |
| 16. Nutella, mascarpone |
| 17. Capocollo, porcini, pecorino al tartufo |
| 18. Capocollo, friarielli, crema di zucca gialla |
| 19. Prosciutto cotto, stracchino, crema tartufata, pomodoro |
| 20. Prosciutto cotto, fontina, crema di funghi, insalata |
| 21. Prosciutto cotto, pesto alla genovese, scamorza, zucchine |
| 22. Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata, maionese |
| 23. Cotoletta di pollo, pancetta, scamorza, melanzane |
| 24. Cotoletta di pollo, peperoni, scamorza, tabasco |
| 25. Cotoletta di pollo, gorgonzola, zucchine |
| 26. Mortadella, carciofini, salsa tonnata |
| 27. Mortadella, brie, peperoni |
| 28. Bresaola, rucola, grana, pomodoro |
| 29. Bresaola, carciofini, pecorino stagionato, pomodoro |
| 30. Pancetta, crema di radicchio, porcini, brie |
| 31. Fesa di tacchino, crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, rucola |
| 32. Fesa di tacchino, salsa tonnata, pomodori secchi, insalata |
| 33. Alici marinate, pomodori secchi, rucola, stracchino |
| 34. Acciughe a filetti, mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla |
| 35. Aringa, pomodoro, rucola, stracchino |
| 36. Salmone affumicato, philadelphia, insalata, gocce di limone |
| 37. Tonno, brie, lattuga, crema di cipolle |
| 38. Tonno, pesto alla genovese, cipolline borettane, pomodoro |
| 39. Tonno, porcini, philadephia, insalata |
| 40. Mozzarella di bufala, pomodoro, melanzane, zucchine |
| 41. porcini, carciofini, melanzane, pomodoro |
| 42. Hummus, crema di radicchio, friarielli, cipolline borettane |
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