Scegli il pane

Tutte le ricette possono essere realizzate utilizzando diverse tipologie di pane:
CIABATTE TOSCANE, SCHIACCIATINE OLIO E SALE, PANINI AL LATTE, PANINI INTEGRALI, PANINI MULTICEREALI, PANINI AL SESAMO. Tutti i nostri panini sono artigianali e freschi di giornata (secondo la disponibilità alcune tipologie di pane potrebbero essere congelate), hanno tutti la stessa dimensione e il loro peso oscilla tra i 100 e i 120 gr.

 
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Crea il tuo Panino

Il prezzo di partenza per comporre il panino non usando un ingrediente base è di €2,50

INGREDIENTI BASE

Fesa di tacchino€ 3,30
Speck€ 3,30
Salame Spagnolo€ 3,00
Salame Milanese€ 3,00
Salame Toscano€ 3,00
Salame piccante€ 3,30
Finocchiona€ 3,00
Capocollo€ 3,30
Bresaola€ 4,00
Soprassata€ 3,30
Pancetta€ 3,50
Mortadella€ 3,00
Lardo€ 3,80
Prosciutto di Parma€ 3,80
Prosciutto Toscano€ 3,30
Prosciutto cotto€ 3,00
Cotoletta di pollo€ 4,00
  
Salmone affumicato€ 4,00
Filetti di tonno€ 3,50
Aringa€ 3,00
Acciughe a filetti€ 3,00
Alici marinate€ 3,50
  
CREME 
Crema di carciofi€ 0,70
Crema di asparagi€ 0,70
Crema di radicchio€ 0,70
Crema tartufata€ 1,00
Crema di funghi€ 0,70
Crema di zucca gialla€ 0,70
Crema di cipolle rosse€ 1,00
Crema salsa tonnata€ 0,70
Pesto alla Genovese€ 0,70
Hummus€ 0,70

Verdure

Melanzane grigliate€ 0,70
Zucchine grigliate€ 0,70
Carciofini sott'olio€ 1,00
Cipolline Borretane€ 0,70
Pomodori secchi€ 0,70
Peperoni a filetti€ 0,70
Spinaci€ 0,70
Funghi porcini€ 1,00
Insalata€ 0,30
Pomodoro€ 0,30
Rucola€ 0,30
Cipolla€ 0,30
Friarielli€ 1,00
  
FORMAGGI 
Pecorino fresco€ 1,00
Pecorino stagionato€ 1,00
Pecorino al tartufo€ 1,00
Pecorino alle pere€ 1,00
Fontina€ 0,70
Gorgonzola€ 1,00
Stracchino€ 1,00
Philadelphia€ 0,70
Mozzarella fiordilatte€ 0,70
Mozzarella di bufala€ 1,00
Grana Padano€ 0,70
Brie€ 1,00
Scamorza€ 0,70
Mascarpone€ 0,50
Stracciatella burrata€ 1,00
  
SALSE 
Ketchup€ 0,20
Senape€ 0,20
Tabasco€ 0,20
Maionese€ 0,20

... O scegli uno dei panini "PREMIATI"

 

1. Speck, rucola, grana, carciofini€ 5,30
2. Speck, porcini, mozzarella fiordilatte, pomodoro€ 5,30
3. Lardo, porcini, crema tartufata, pecorino€ 6,50
4. Salame piccante, stracchino, melanzane€ 5,00
5. Salame milanese, gorgonzola, pomodoro, rucola€ 4,60
6. Finocchiona, pecorino al tartufo, spinaci€ 4,70
7. Salame spagnolo, hummus, philadelphia, rucola€ 4,70
8. Salame toscano, stracciatella di burrata, pomodoro,rucola€ 4,60
9. Salame toscano, fontina, melanzane, insalata€ 4,70
10. Prosciutto di parma, pecorino alle pere, pomodori€ 5,50
11. Prosciutto di parma, porcini, philadephia, rucola€ 5,80
12. Prosciutto di parma, brie, zucchine€ 5,50
13. Crudo toscano, melanzane, zucchine, scamorza€ 5,40
14. Crudo toscano, crema di asparagi, pecorino stagionato€ 5,00
15. Soprassata, pecorino fresco, spinaci€ 5,00
16. Nutella, mascarpone€ 3,50
17. Capocollo, porcini, pecorino al tartufo€ 5,30
18. Capocollo, friarielli, crema di zucca gialla€ 5,00
19. Prosciutto cotto, stracchino, crema tartufata, pomodoro€ 5,30
20. Prosciutto cotto, fontina, crema di funghi, insalata€ 4,70
21. Prosciutto cotto, pesto alla genovese, scamorza, zucchine€ 5,10
22. Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata, maionese€ 4,80

 

23. Cotoletta di pollo, pancetta, scamorza, melanzane€ 6,40
24. Cotoletta di pollo, peperoni, scamorza, tabasco€ 5,60
25. Cotoletta di pollo, gorgonzola, zucchine€ 5,70
26. Mortadella, carciofini, salsa tonnata€ 4,70
27. Mortadella, brie, peperoni€ 4,70
28. Bresaola, rucola, grana, pomodoro€ 5,30
29. Bresaola, carciofini, pecorino stagionato, pomodoro€ 6,30
30. Pancetta, crema di radicchio, porcini, brie€ 6,20
31. Fesa di tacchino, crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, rucola€ 5,00
32. Fesa di tacchino, salsa tonnata, pomodori secchi, insalata€ 5,00
33. Alici marinate, pomodori secchi, rucola, stracchino€ 5,50
34. Acciughe a filetti, mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla€ 4,30
35. Aringa, pomodoro, rucola, stracchino€ 4,60
36. Salmone affumicato, philadelphia, insalata, gocce di limone€ 5,20
37. Tonno, brie, lattuga, crema di cipolle€ 5,80
38. Tonno, pesto alla genovese, cipolline borettane, pomodoro€ 5,20
39. Tonno, porcini, philadephia, insalata€ 5,50
40. Mozzarella di bufala, pomodoro, melanzane, zucchine€ 5,20
41. porcini, carciofini, melanzane, pomodoro€ 5,50
42. Hummus, crema di radicchio, friarielli, cipolline borettane€ 5,60
 

 

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