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Tutte le ricette possono essere realizzate utilizzando diverse tipologie di pane:
CIABATTE TOSCANE, SCHIACCIATINE OLIO E SALE, PANINI AL LATTE, PANINI INTEGRALI, PANINI MULTICEREALI, PANINI AL SESAMO. Tutti i nostri panini sono artigianali e freschi di giornata (secondo la disponibilità alcune tipologie di pane potrebbero essere congelate), hanno tutti la stessa dimensione e il loro peso oscilla tra i 100 e i 120 gr.
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Il prezzo di partenza per comporre il panino non usando un ingrediente base è di €2,50
Il prezzo di partenza per comporre il panino non usando un ingrediente base è di €2,50INGREDIENTI BASE
| Fesa di tacchino | € 3,30 |
| Speck | € 3,30 |
| Salame Spagnolo | € 3,00 |
| Salame Milanese | € 3,00 |
| Salame Toscano | € 3,00 |
| Salame piccante | € 3,30 |
| Finocchiona | € 3,00 |
| Capocollo | € 3,30 |
| Bresaola | € 4,00 |
| Soprassata | € 3,30 |
| Pancetta | € 3,50 |
| Mortadella | € 3,00 |
| Lardo | € 3,80 |
| Prosciutto di Parma | € 3,80 |
| Prosciutto Toscano | € 3,30 |
| Prosciutto cotto | € 3,00 |
| Cotoletta di pollo | € 4,00 |
| Salmone affumicato | € 4,00 |
| Filetti di tonno | € 3,50 |
| Aringa | € 3,00 |
| Acciughe a filetti | € 3,00 |
| Alici marinate | € 3,50 |
| CREME | |
| Crema di carciofi | € 0,70 |
| Crema di asparagi | € 0,70 |
| Crema di radicchio | € 0,70 |
| Crema tartufata | € 1,00 |
| Crema di funghi | € 0,70 |
| Crema di zucca gialla | € 0,70 |
| Crema di cipolle rosse | € 1,00 |
| Crema salsa tonnata | € 0,70 |
| Pesto alla Genovese | € 0,70 |
| Hummus | € 0,70 |
Verdure
| Melanzane grigliate | € 0,70 |
| Zucchine grigliate | € 0,70 |
| Carciofini sott'olio | € 1,00 |
| Cipolline Borretane | € 0,70 |
| Pomodori secchi | € 0,70 |
| Peperoni a filetti | € 0,70 |
| Spinaci | € 0,70 |
| Funghi porcini | € 1,00 |
| Insalata | € 0,30 |
| Pomodoro | € 0,30 |
| Rucola | € 0,30 |
| Cipolla | € 0,30 |
| Friarielli | € 1,00 |
| FORMAGGI | |
| Pecorino fresco | € 1,00 |
| Pecorino stagionato | € 1,00 |
| Pecorino al tartufo | € 1,00 |
| Pecorino alle pere | € 1,00 |
| Fontina | € 0,70 |
| Gorgonzola | € 1,00 |
| Stracchino | € 1,00 |
| Philadelphia | € 0,70 |
| Mozzarella fiordilatte | € 0,70 |
| Mozzarella di bufala | € 1,00 |
| Grana Padano | € 0,70 |
| Brie | € 1,00 |
| Scamorza | € 0,70 |
| Mascarpone | € 0,50 |
| Stracciatella burrata | € 1,00 |
| SALSE | |
| Ketchup | € 0,20 |
| Senape | € 0,20 |
| Tabasco | € 0,20 |
| Maionese | € 0,20 |
... O scegli uno dei panini "PREMIATI"
| 1. Speck, rucola, grana, carciofini | € 5,30 |
| 2. Speck, porcini, mozzarella fiordilatte, pomodoro | € 5,30 |
| 3. Lardo, porcini, crema tartufata, pecorino | € 6,50 |
| 4. Salame piccante, stracchino, melanzane | € 5,00 |
| 5. Salame milanese, gorgonzola, pomodoro, rucola | € 4,60 |
| 6. Finocchiona, pecorino al tartufo, spinaci | € 4,70 |
| 7. Salame spagnolo, hummus, philadelphia, rucola | € 4,70 |
| 8. Salame toscano, stracciatella di burrata, pomodoro,rucola | € 4,60 |
| 9. Salame toscano, fontina, melanzane, insalata | € 4,70 |
| 10. Prosciutto di parma, pecorino alle pere, pomodori | € 5,50 |
| 11. Prosciutto di parma, porcini, philadephia, rucola | € 5,80 |
| 12. Prosciutto di parma, brie, zucchine | € 5,50 |
| 13. Crudo toscano, melanzane, zucchine, scamorza | € 5,40 |
| 14. Crudo toscano, crema di asparagi, pecorino stagionato | € 5,00 |
| 15. Soprassata, pecorino fresco, spinaci | € 5,00 |
| 16. Nutella, mascarpone | € 3,50 |
| 17. Capocollo, porcini, pecorino al tartufo | € 5,30 |
| 18. Capocollo, friarielli, crema di zucca gialla | € 5,00 |
| 19. Prosciutto cotto, stracchino, crema tartufata, pomodoro | € 5,30 |
| 20. Prosciutto cotto, fontina, crema di funghi, insalata | € 4,70 |
| 21. Prosciutto cotto, pesto alla genovese, scamorza, zucchine | € 5,10 |
| 22. Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata, maionese | € 4,80 |
| 23. Cotoletta di pollo, pancetta, scamorza, melanzane | € 6,40 |
| 24. Cotoletta di pollo, peperoni, scamorza, tabasco | € 5,60 |
| 25. Cotoletta di pollo, gorgonzola, zucchine | € 5,70 |
| 26. Mortadella, carciofini, salsa tonnata | € 4,70 |
| 27. Mortadella, brie, peperoni | € 4,70 |
| 28. Bresaola, rucola, grana, pomodoro | € 5,30 |
| 29. Bresaola, carciofini, pecorino stagionato, pomodoro | € 6,30 |
| 30. Pancetta, crema di radicchio, porcini, brie | € 6,20 |
| 31. Fesa di tacchino, crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, rucola | € 5,00 |
| 32. Fesa di tacchino, salsa tonnata, pomodori secchi, insalata | € 5,00 |
| 33. Alici marinate, pomodori secchi, rucola, stracchino | € 5,50 |
| 34. Acciughe a filetti, mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla | € 4,30 |
| 35. Aringa, pomodoro, rucola, stracchino | € 4,60 |
| 36. Salmone affumicato, philadelphia, insalata, gocce di limone | € 5,20 |
| 37. Tonno, brie, lattuga, crema di cipolle | € 5,80 |
| 38. Tonno, pesto alla genovese, cipolline borettane, pomodoro | € 5,20 |
| 39. Tonno, porcini, philadephia, insalata | € 5,50 |
| 40. Mozzarella di bufala, pomodoro, melanzane, zucchine | € 5,20 |
| 41. porcini, carciofini, melanzane, pomodoro | € 5,50 |
| 42. Hummus, crema di radicchio, friarielli, cipolline borettane | € 5,60 |
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di spesa
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