Choisissez votre pain

Toutes les recettes peuvent être réalisées avec différents types de pain :
CIABATTE TOSCANE, SCHIACCIATINE HUILE ET SEL, SANDWICHS AU LAIT, SANDWICHS COMPLETES, SANDWICHS MULTICEREAUX, SANDWICHS AU SÉSAME. Tous nos sandwichs sont faits à la main et frais chaque jour (selon la disponibilité, certains types de pain peuvent être congelés), ils ont tous la même taille et leur poids varie entre 100 et 120 grammes.

 
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Créez votre propre Sandwich

Le prix de départ pour la réalisation d'un sandwich n'utilisant pas d'ingrédient de base est €2,50

INGRÉDIENTS DE BASE

Rumsteck de dinde€ 3,30
Speck€ 3,30
Salami espagnol€ 3,00
Salami milanais€ 3,00
Salami Toscan€ 3,00
Salami épicé€ 3,30
Finocchiona€ 3,00
Capocollo€ 3,30
Bresaola€ 4,00
Soprassata€ 3,30
Bacon€ 3,50
Mortadelle€ 3,00
Lard€ 3,80
Jambon de Parme€ 3,80
Jambon Toscan€ 3,30
Jambon cuit€ 3,00
Escalope de poulet€ 4,00
  
Escalope de poulet€ 4,00
Filer de thon€ 3,50
Harengs€ 3,00
Files d’anchois€ 3,00
Anchois marinés€ 3,50
  
CRÈMES 
Crème d'artichauts€ 0,70
Crème d'asperges€ 0,70
Crème de chicorée€ 0,70
Crème truffée€ 1,00
Crème de champignons€ 0,70
Crème de potiron jaune€ 0,70
Crème d’oignons rouges€ 1,00
Sauce au thon crémeuse€ 0,70
Pesto à la génoise€ 0,70
Houmous€ 0,70

 

Verdure

Aubergines grillées€ 0,70
Courgettes grillées€ 0,70
Artichauts sous huile€ 1,00
Oignons Borrettane€ 0,70
Tomates séchées€ 0,70
Poivrons en filets€ 0,70
Épinards€ 0,70
Champignons cèpes€ 1,00
Salade€ 0,30
Tomate€ 0,30
Roquette€ 0,30
Oignon€ 0,30
Grelos (Friarielli)€ 1,00
  
FROMAGE 
Fromage de brebis frais€ 1,00
Fromage de brebis affiné€ 1,00
Fromage de brebis aux truffes€ 1,00
Fromage de brebis aux poires€ 1,00
Fontina€ 0,70
Gorgonzola€ 1,00
Stracchino€ 1,00
Philadelphie€ 0,70
Mozzarella fleur de lait€ 0,70
Mozzarella de buffle€ 1,00
Grana Padano€ 0,70
Brie€ 1,00
Scamorza€ 0,70
Mascarpone€ 0,50
Stracciatella burrata€ 1,00
  
SALSE 
Ketchup€ 0,20
Moutarde€ 0,20
Sauce Tabasco€ 0,20
Mayonnaise€ 0,20

…ou choisissez l'un des sandwichs "PRIMÉS".

 

1. Speck, roquette, parmesan, artichauts€ 5,30
2. Speck, champignons cèpes, mozzarella fleur de lait, tomate€ 5,30
3. Lard, champignon cèpes, crème de truffe, fromage de brebis€ 6,50
4. Salami épicé, fromage stracchino, aubergines€ 5,00
5. Salami milanais, gorgonzola, tomate, roquette€ 4,60
6. Finocchiona, fromage de brebis aux truffes, épinards€ 4,70
7. Salami espagnol, houmous, Philadelphie, roquette€ 4,70
8. Salami toscan, stracciatella di burrata, tomate, roquette€ 4,60
9. Salami toscan, fontina, aubergine, salade€ 4,70
10. Jambon de Parme, fromage de brebis aux poires, tomates€ 5,50
11. Jambon de Parme, champignons cèpes, Philadephie, roquette€ 5,80

12. Jambon de Parme, brie, courgettes

€ 5,50
13. Jambon cru toscan, aubergines, courgettes, scamorza€ 5,40
14. Jambon cru toscan, crème d’asperges, fromage de brebis affiné€ 5,00
15. Soprassata, Fromage de brebis frais, épinard€ 5,00
16. Nutella, mascarpone€ 3,50
17. Capocollo, champignons cèpes, fromage de brebis à la truffe€ 5,30
18. Capocollo, grelos, Crème de potiron jaune.€ 5,00
19. Jambon cuit, stracchino, crème de truffe, tomate€ 5,30
20. Jambon cuit, fontina, crème de champignons, salade€ 4,70
21. Jambon cuit, pesto alla genovese, scamorza, courgettes€ 5,10
22. Escalope de poulet, tomate, salade, mayonnaise€ 4,80

 

23. Escalope de poulet, bacon, scamorza, aubergines€ 6,40
24. Côtelette de poulet, poivrons, scamorza, tabasco€ 5,60
25. Escalope de poulet, gorgonzola, courgettes€ 5,70
26. Mortadelle, artichauts, sauce au thon€ 4,70
27. Mortadelle, brie, poivrons€ 4,70
28. Bresaola, roquette, parmesan, tomate€ 5,30
29. Bresaola, roquette, parmesan, tomate€ 6,30
30. Bacon, crème de chicorée, champignons cèpes, fromage brie€ 6,20
31. Rôti de dinde, crème d’artichauts, mozzarella fleur de lait, roquette€ 5,00
32. Rôti de dinde, sauce au thon, tomates séchées, salade€ 5,00
33. Anchois marinés, tomates séchées, roquette, stracchino€ 5,50
34. Anchois à filets, mozzarella fleur de lait, tomate, oignon€ 4,30
35. Anchois à filets, mozzarella fleur de lait, tomate, oignon€ 4,60
36. Saumon fumé, Philadelphie, salade, gouttes de citron€ 5,20
37. Tonno, brie, lattuga, crema di cipolle€ 5,80
38. Thon, pesto à la génoise, oignons borettane, tomate€ 5,20
39. Thon, champignons cèpes, Philadephie, salade€ 5,50
40. Mozzarella de buffle, tomate, aubergine, courgette€ 5,20
41. Champignon cèpes, artichauts, aubergines, tomates€ 5,50
42. Houmous, crème de chicorée, pinsons, oignons borettane€ 5,60
 

 

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